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標題: [家常料理]蜜汁叉燒肉 [打印本頁]

作者: old2009 時間: 2022-1-4 01:49 PM 標題: [家常料理]蜜汁叉燒肉

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材料
梅花肉 600g

醃料
蒜泥 3 粒
醬油 1 大匙
蠔油 1 大匙
米酒 1 大匙
蜂蜜 2 大匙

1.將梅花肉切粗長條，用醃料醃一天後取出。

2.使用電子鍋，在內鍋放入3大匙油和梅花肉，按下煮飯功能鍵，約30分鐘即可。
(用電子鍋做這道菜不需顧火，也不怕一不小心烤過頭燒焦，是很適合家庭的簡易料理方式。)

作者: infuture 時間: 2022-1-8 12:31 AM

確實是很簡單的作法！
叉燒鹹甜的口味很下飯
謝謝分享

作者: taiwanauk 時間: 2022-1-10 07:07 AM

原來蜜汁燒肉可以這簡單作
感謝分享食譜(口水流下來了)

作者: gamemanhk 時間: 2022-1-21 09:07 AM

用蜂蜜的效果不及用麥芽糖好呢

作者: ton918 時間: 2022-1-22 09:45 PM

看到照片都要唾液猛吞了，只要食材弄好，用電子鍋，在內鍋放入3大匙油和梅花肉，按下煮飯功能鍵，約30分鐘即可

作者: jojoma1219 時間: 2022-1-28 06:31 AM

看起來好好吃喔～感謝分享

作者: gn02072720 時間: 2022-1-30 09:25 PM

看起來很簡單的烹調方式
感謝分享
這食譜對於過年來說真的很有幫助

作者: 竹籬笆 時間: 2022-3-2 11:13 PM

簡易食譜，原本都用烤箱烤還要顧著怕燒焦，這樣一來就方便多了！
謝謝分享～

作者: angus0168 時間: 2022-3-3 08:26 PM

非常精彩！期待樓主繼續發文！

作者: 察克拉 時間: 2022-3-4 04:16 PM

感謝樓主分享蜜汁叉燒肉，看網路上很多大廚做過，但他們都要準備很多沒聽過的醬汁，比如柱侯醬就沒聽過，但樓主分享的材料都是方便取的，可以來試著做做看。

作者: ZOE60506 時間: 2022-3-5 04:26 PM

挖很功夫耶!很值得納入學習!

作者: gamemanhk 時間: 2022-3-6 09:15 AM

用玫瑰露比用米酒醃出來香多呢

作者: mnslgbbd 時間: 2022-3-18 02:14 PM

看起來超好吃!!!!感謝提供配方

作者: piring8901 時間: 2022-3-28 11:47 PM

看來非常簡單,
可以一試
用來送飯一流

作者: a7256579 時間: 2022-3-31 11:59 AM

簡單的做法，感謝分享

作者: hotbird 時間: 2022-4-5 10:23 PM

簡直就是燒臘店的叉燒太可口了啦!!!!

作者: se0075566 時間: 2022-4-10 09:22 AM

一定很難做啊，我願意自己做出來啊

作者: langguo 時間: 2022-4-15 01:26 PM

感謝樓主分享蜜汁叉燒肉

作者: a7256579 時間: 2022-4-15 10:38 PM

簡單的做法!感謝分享

作者: enovy 時間: 2022-4-18 01:59 AM

來學習做簡單料理,謝謝分享

作者: yohoeyny 時間: 2022-4-18 11:17 AM

第一次看到這麼簡單的叉燒肉做法，有空就來試試看，感謝分享。

作者: cecib4 時間: 2022-4-19 07:00 AM

原來蜜汁燒肉可以這麼簡單, 之前做都是使用現成的叉燒醬. 來試試看這味道如何...

作者: TDDAFA 時間: 2022-4-23 08:17 AM

做法看起來還蠻簡單的，改天來試試看

作者: leon20100207 時間: 2022-4-30 10:17 AM

感謝分享食譜，蜜汁燒肉可以這簡單作，但是會不會沒有烤箱那種焦香味。

作者: jasonwang11 時間: 2022-4-30 10:45 AM

這我作過，可是都不怎可口，再來一次，望能成功，謝謝。

作者: catton77 時間: 2022-5-4 11:08 PM

感謝分享這麼好用的食物作法

作者: roxsas 時間: 2022-5-10 10:29 PM

看照片都要流口水了感謝分享

作者: rich_sin 時間: 2022-5-12 10:12 PM

謝謝你的分享, 我也會試試做, 十分期待

作者: wth01 時間: 2022-5-14 04:23 PM

確實是很簡單的作法！
叉燒鹹甜的口味很下飯

作者: wth01 時間: 2022-5-14 04:24 PM

原來蜜汁燒肉可以這簡單作
感謝分享食譜(口水流下來了)

作者: TDDAFA 時間: 2022-6-1 10:20 AM

起問可以直接用烤箱嗎???我家沒有電子鍋

作者: lnc 時間: 2022-6-2 08:24 AM

看起來好吃又簡單，感謝分享~

作者: sweetellie62 時間: 2022-6-7 08:06 PM

家人最愛吃蜜汁叉燒, 想不到可以這麼簡單作, 先收下, 找時間來做作, 謝謝版大分享。

作者: aden000 時間: 2022-7-4 02:46 PM

看起來好好吃喔～謝謝分享
!

作者: zoyospik8339 時間: 2022-7-7 11:21 AM

原來這麼簡單不知道吃起來怎麼樣假日來做做看感謝

作者: aden000 時間: 2022-7-25 10:20 PM

謝謝分享，真的很好吃
簡單的做法，感謝分享

作者: gamemanhk 時間: 2022-7-26 03:04 PM

傳統叉燒應該是用麥芽糖而不是用蜂蜜

作者: n7667m 時間: 2022-7-29 04:35 PM

只用電子鍋真的很方便。

作者: hcl0288 時間: 2022-9-12 11:52 PM

簡單作法
好吃料理
惹人口水直流
感謝分享

作者: 糗豬 時間: 2022-9-13 10:58 AM

感恩，又是一到超下飯又簡單的肉料理

作者: keey 時間: 2022-9-20 08:22 PM

這寫的太容易了
下次也要試試
之前作都不成功

作者: rich48 時間: 2022-9-28 01:33 PM

這叉燒真美味...色澤不錯

作者: OPfireX 時間: 2022-10-9 12:16 AM

感謝分享，已收藏

作者: wth01 時間: 2022-10-10 03:36 PM

感謝分享, 非常精彩,非常簡單, 可以一試

作者: agw0121 時間: 2022-10-16 03:24 PM

讚謝謝分享

這道之前做過反而發現也不那麼容易

現在有分享可以再重拾嘗試看看!!

作者: 8830705 時間: 2022-10-26 11:02 PM

有機會來試試~
正好有壓力鍋可以無水烹調!

作者: Selebark 時間: 2022-11-9 02:22 PM

謝謝分享~
用電子鍋真的是簡單很多~
看起來也好好吃啊

作者: Meimeiye 時間: 2022-11-9 03:38 PM

學到了 !
看起來好方便
謝謝分享~~

作者: XjackX60229 時間: 2022-11-9 10:05 PM

謝謝分享
筆記學起來試做看看肯定好吃

作者: 羅爵 時間: 2022-11-9 11:25 PM

感覺很好吃耶
我超愛這道菜的
外面買便當常常點
現在有機會來學看看
感謝分享

作者: 林家佑2 時間: 2022-11-14 05:57 PM

這是一道很下飯的配菜，感謝分享，來試做看看

作者: 6472963121 時間: 2022-11-16 02:35 PM

感謝分享食譜, 看起來很好食.今晚做來試試看,

作者: cookiemilk509 時間: 2022-11-30 04:51 PM

感謝分享食譜，看起來很棒，有機會來嘗試做看看。

作者: 917859271 時間: 2023-3-15 05:31 AM

這個好做，最好加點叉燒醬味道就更好了

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