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| 今年冬天會很冷,提前跟大家分享一道我家常做的人蔘烏骨雞湯
若是買不到烏骨雞也可用土雞、肉雞、桂丁雞,挑選喜歡的即可
人蔘 1根
烏骨雞 一隻
紅棗 10顆
當歸 2片
枸杞 適量(我喜歡多一點)
米酒 兩米杯
薑片 3到4片(或是更多)
蔥 1-2支
蒜頭 不剝皮1-2顆
菇類 可加可不加 香菇秀珍菇金針菇雪白菇鴻喜菇都可 ... |
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