jordan.home 該用戶已被刪除 | 如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。 今天烘耶加G2 但第2鍋忘了第1鍋下豆溫度(老了),高了10度下豆所以改變火力大小追曲線,尾段火力一致小火到下豆,大該溫度時間曲線一致了。
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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。 |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 本帖最後由 jordan.home 於 2013-9-13 10:46 PM 編輯
耶加味道主軸沒變,只是發酵6分鐘稍稍過久一點味道較平順好喝振幅較少,還需調整熟成時間參數,找時間再烘2鍋測試看看並採用正常手法烘培,今天較沒空去做一床醫療用治療床給庵老媽用(先放在地上測試),晚上測試參數並先享受幾天後再教她使用。... |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。 小壞蛋123 發表於 2013-9-13 03:04 PM
哇,樓主很厲害耶,可以讓我了解一下這台怎麼做的嗎?看起來很棒耶,不知道可以看一下成品嗎 ...
可以呀 有空可以多交流。... |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | griffith 發表於 2013-9-14 10:24 AM
大大真的太強了!!
期待能量產
努力找金主...........呵呵呵 ... |
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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。 |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 本帖最後由 jordan.home 於 2013-9-17 09:31 AM 編輯
彩色機加強版測試條件:
1.耶加雪菲/150克/空機預熱5分鐘後入豆,因要淺培所以脫水時間加長。
2.脫水完往上撥到大火約40秒後,再往下切小火持溫到1爆,約30秒後1爆。
3.1爆後約30秒內關火滑行下豆(1爆起1'40"下豆)共13分鐘。
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。 zhangkong 發表於 2013-9-17 11:14 AM
大大真是厲害,可以自己製作烘焙機,話說市面上的咖啡烘焙機可都不便宜咧 ...
確實外面的烘培機不便宜,但也無法像3c產品地大量複製,除非投資模具,行銷,廣告等等資源才有辦法大量生產,像一般玩家也只能做幾台來玩玩偶而銷售個把台分攤開發成本吧。... |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 本帖最後由 jordan.home 於 2013-9-17 06:11 PM 編輯
dodo003 發表於 2013-9-17 03:44 PM
好漂亮的小機器,這麼專業,大大掌聲.
有人欣賞是莫大鼓舞... |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 晚些時候把這幾種顏色一起做齊,看起來較完整一些(銀紅藍綠金)。
有機會順道貼上1kg的機器樣子雛型,報答各位的捧場。 |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | chanhow521g 發表於 2013-9-25 09:42 PM
太誇張了,連烘豆機也可以自己做出來.....
繼續努力的話搞個自己的品牌也不錯~ ...
品牌 哦 好大的夢呀!! 其實庵是享受在設計過程中克服種種思路障礙的突破的樂趣,但有時好幾天想不出來較合適的解決方案也是很惱人的,這好像是自尋煩惱......................... |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | une555s 發表於 2013-9-26 08:53 AM
也可以烘培其他食品嗎
感覺真的很精巧細緻
不知價格如何呢
呵呵 黃豆,花生.................
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jordan.home 該用戶已被刪除 | ycuss 發表於 2013-9-26 01:05 PM
呵,你再想下去,連榨油的功能你都要附加進去了
呵呵 被您猜到了庵還榨過油,不過那只是好玩弄個蛋黃油。 |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 那是庵自己開發出來的測試用的,網路也有很多現成的軟件可以紀錄,而且是免費的呦。 |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。 本帖最後由 jordan.home 於 2013-9-29 05:45 PM 編輯
今天粉紫色的機器做試機
豆子:耶加G1
豆量:100克(喝不完只能減量烘培沒烘到150克)火力:小火一火到底,沒調大火 (小火200W 大火約400W)
程序時間:有小火熱機約5~8分沒記下,下豆關火約1分後開小火烘培,約4分脫水完成(豆子變色),5分30秒1爆,6分關火滑行6分50秒下豆
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成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。 |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 本帖最後由 jordan.home 於 2013-9-29 09:35 PM 編輯
上傳的影片位置 ... |
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jordan.home 該用戶已被刪除 | 今天烘了一鍋耶加G1,測試手搖接上溫度紀錄曲線程式的表現。
預計淺培1爆1分20~30秒約205~206下豆,保留酸甜香氣為主。
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